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山东杂粮小米是我们日常经常食用的食物,营养价值非常高,我们常用的做法就是把小米熬成粥功效巨大,这个小米粥还有“代参汤”的美称,现在各个地区的妇女在生育后,都是食用小米来调养身体,补充营养。
在我国民间很多妇女在生产完之后通常都会多喝些小米粥,或者是用小米加红糖来食用,以此来调养身体促进身体的恢复。经过研究发现,小米熬粥后营养更加的丰富,甚至有代参汤之美称。而小米之所以具有如此高的营养价值,是因为小米在食用之前不需要过分的精制,因此保存了许多的维生素和无机盐,甚至小米中所含有的维生素B1含量是大米中的几倍,除此之外小米中的无机盐含量也高于大米。
鲁乡裕家庭农场所在的蓼坞村,始建于宋朝。土质富含天然富硒等多种微量元素,该村自古就有种植谷子的传统,生产农家富硒小米,至今还保留着给谷子脱粒的原始工具——硈臼和石碾等。这里的人们一直保持着日常生活中喝小米粥、妇女坐月子吃小米饭、生了孩子送米等习俗,因此山东杂粮小米也被称为月子米。“鲁乡裕小米”,正是传承和遵循古法,生产出的地道绿色产品。 鲁乡裕家庭农场主要为大家提供山东杂粮小米、农家富硒小米、富硒有机小米、月子米等鲁乡裕蓼坞小米
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