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富硒小米特点
质量富硒小米米粒的大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。且闻起来具有清香味，无其他异味。严重变质的富硒小米，手捻易成粉状或易碎，碎米多，闻起来微有异味或有霉变气味、酸臭味、味和不正常的气味。此外，可取少量待测小米放于软白纸上，用嘴哈气使其润湿，然后用纸捻搓富硒小米数次，观察纸上是否有轻微的黄色，如有黄色，说明待测小米中染有黄色素；也可将少量样品加水润湿，观察水的颜色变化，如有轻微的黄色，说明掺有黄色素。
鲁乡裕家庭农场
鲁乡裕农家富硒小米，产于山东淄川的廖坞村，从宋朝就是远近闻名的小米种植地。鲁乡裕富硒小米，从选种环节开始，严格遵循专业指标。鲁乡裕农家富硒小米种子，必须要经过农残检测、营养含量检测等多道工序，从源头保证小米的安全和绿色。鲁乡裕农家富硒小米生产环节，采取的是相当传统的生产技术工艺，人工完成从播种、耙地、除草到收割的全部工作，严格把握质量关。
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